目前电烤箱的种类很多，但是在武汉家庭装修时，这一问题很容易被忽略，大家在装修的时候觉得她只是一个小的部件不足为其，其实在家装设计的过程中一定要考虑这一点，并且一定要分清楚，电烤箱和微波炉，因为大小不一样，所以在装修过程中一定要慎重选择。大小功能考虑不完整影响后期使用效果。今天武汉家装网就来给大家科普一下电烤箱和微波炉的区别，以及家用电烤箱什么牌子最好。希望能够帮到大家。
武汉家装网为大家讲讲电烤箱和微波炉的区别
1、电烤箱和微波炉在加热原理上的不同，决定了食物烹饪效果质的区别。微波炉是通过微波使物质分子之间相互碰撞、磨擦振动而产生热量，分子运动越快，温度越高，通俗的说，也就是自己给自己加热。
2、电烤箱是电阻丝在电流作用下发热。通过热传导的原理来加热食物，是传统的食物烹饪方式。
3、但是要做面包、蛋糕、比萨类，或是烤鸡、肉类的烹调，还是用烤箱的好。
4、烤箱可使食物均衡受热，更好的保持食物的水份和原有的营养成份。
5、微波炉与烤箱不能简单地判定好坏，要就自己的使用用途做出不同的选择。
6、比如加热芝麻烧饼，烤箱非常适合，150度，冷炉子直接放进去，七八分就好，保证口感酥松适宜，微波炉就算不硬心，也达不到这效果，但就加热馒头来说，微波炉就能通过补充水分的方式模拟蒸的效果，而烤箱却办不到。
7、微波炉加热是由内至外，而烤箱是由外至内，微波炉加热效果不均匀，水份容易流失。
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